Aaranyaa 
Aasha Dent 
Aasha Herbals 
ACT-Organic 
AGYoga 
AIREX 
AKO-yoga 
Alarsin 
Arcana Natura 
Arya Vaidya Sala 
Atemi 
Baidyanath 
BALANCED BODY 
BestOfIndia 
Bharat Bazaar 
Biotique 
Blue Heaven 
Boroline 
Bradex 
Corden Yoga 
Dabur 
Day 2 Day Care 
Deys 
Doloron 
EcoLife Gezatone 
EGOyoga 
Elfarma 
FOCO 
GO DO 
Goodcare 
Green Herb 
Hamdard 
HEM 
Himalaya Herbals 
Holy Om 
Hugger Mugger 
Indiale 
Indian Khadi 
Indibird 
INEX 
Jagat 
JINDA 
Khadi 
Khadi Natural 
Lady Henna 
Manduka 
MDH 
Nagarjuna 
Organic Panda 
Parachute 
Patanjali 
Pilates Plus 
Ppure 
Precor 
RamaYoga 
Sanavi 
Sangam herbals 
Satya 
Sesa 
Sri Sri Tattva 
StarFit 
Synaa 
Taurus Way 
Tiger Balm 
Togu 
TRS 
Twin Lotus 
Urban Yoga 
Vasu 
Veda Vedica 
Wangphrom 
Wunderlich 
Yoga Club 
YogaDress 
Золото Индии 
Оргтиум 
Шаткарма 
Напишите комментарий
Рецепт с фото хрустящих и невероятно вкусных картофельных драников. В этом блюде асафетида прекрасно заменяет лук и чеснок, поэтому добавлять их не потребуется. Гарам масал придает драникам приятный пряный вкус, а куркума привносит легкую остринку и яркий внешний вид.
Ингредиенты
- 7-8 шт. чищеного картофеля;
- 1 яйцо;
- 2 ст.л. муки;
- 1/3 ч. л. асафетиды;
- 1/3 ч. л. гарам масла;
- 0,5 ч. л. молотой куркумы;
- перец и соль по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Как приготовить картофельные драники с асафетидой, гарам масал и куркумой
- Картофель перетираем через терку с крупным отверстием.
- Добавляем к картофелю соль, перец, асафетиду, гарам масал, куркуму и яйцо. Все перемешиваем.
- Далее добавляем муку и снова все мешаем до однородности.
- Разогреваем хорошенечко сковороду с растительным маслом и выкладываем обжариваться картофельную массу по 1,5 ст. л. Не забываем сверху немного приплюснуть картофель.
- Жарим с двух сторон по 4 минуты до румяного цвета.
Такие драники можно подать с мясом, свежими овощами и любым по вкусу соусом. При желании в картофельную массу перед жаркой можно добавить сметану, так блюдо получится нежнее. Приятного аппетита!
