Творожная запеканка с льняной мукой

Рецепт с фото творожной запеканки с льняной мукой без глютена. Она получается очень нежная, тающая во рту и вкусная. Такой полезный десерт понравится даже детям.

Количество ингредиентов рассчитано на 2-3 персоны.

фото (1).jpg

Ингредиенты

260 г обезжиренного творога;
горсть изюма;
40 г льняной муки без глютена «Оргтиум»;
1 яйцо;
25 г сливочного масла.

Как приготовить творожную запеканку с льняной мукой

Первым делом замачиваем в горячей воде изюм на 5-10 минут.
В большую миску отправляем творог и добавляем к нему яйцо. Взбиваем все миксером до однородности.
В полученную массу добавляем сливочное масло комнатной температуры и льняную муку. Снова все взбиваем миксером.
Сливаем с изюма воду и добавляем его в творожную массу.
Все перемешиваем и равномерно распределяем по форме для запекания, смазанной растительным маслом.
Готовим запеканку 25-30 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Она слегка должна подрумяниться.
Подаем десерт, посыпав его сахарной пудрой и украсив ягодами.

фото (5).jpg фото (6).jpg фото (7).jpg

Вкусная, а главное полезная запеканка готова! При желании в творожную массу можно добавить другие сухофрукты, орехи или сахар. Сливочное масло из списка ингредиентов можно исключить. Приятного чаепития!

Товаров по данным параметрам не найдено.

Творожная запеканка с льняной мукой

Ингредиенты

Как приготовить творожную запеканку с льняной мукой

Категории