Крамбл с яблоками и амарантовой мукой

Рецепт с фото вкуснейшего крамбла с амарантовой мукой и яблоками. Это приятный на вкус нежнейший десерт с хрустящей шапочкой.

фото (1).jpg

Ингредиенты

120 г сл. масла;
половина стакана пшеничной муки;
0,5 стакана амарантовой муки «Русская олива»;
2 зеленых яблока;
2 ст. л. лимонного сока;
Половина стакана сахара;
1,5 ст. л. корицы.

Как приготовить крамбл с яблоками и амарантовой мукой

Берем удобную миску и насыпаем туда амарантовую муку, сахар и добавляем размягченное при комнатной температуре сливочное масло. Перемешиваем все вилкой.
Постепенно в тесто добавляем еще амарантовой и пшеничной муки. Руками делаем из теста крошку.
Яблоки хорошенечко моем, убираем серединку и при желание очищаем от кожуры. Нарезаем яблоки на дольки.
Выкладываем их произвольно в формочку. Сверху посыпаем корицей и поливаем соком лимона.
На самую верхушку распределяем полностью все тесто.
Готовим десерт в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Как только верх зарумянится, вытаскиваем наш крамбл.
Подаем его сразу же в горячем виде.

Десерт получается хрустящим снаружи и нежным внутри. При желании к яблокам можно добавить изюм. Также крамбл можно готовить порционно в креманках. Приятного чаепития!