Кекс в микроволновке из льняной муки

Рецепт с фото кекса из льняной муки, который готовится всего за 8 минут. Десерт получается воздушный, очень нежный и невероятно вкусный.

Количество ингредиентов рассчитано на 1 персону.

фото (1).jpg

Ингредиенты

Первым делом в миске при помощи вилки смешиваем молоко и яйцо.
В полученную смесь добавляем соль, ваниль и растительное масло. Снова перемешиваем.
Далее засыпаем сахар и перемешиваем, пока он не растворится.
После добавляем льняную муку и какао. Замешиваем однородное тесто. Оно должно получиться по консистенции, как не сильно жидкая сметана.
Отправляем соду к яблочному уксусу и добавляем все в тесто.
Выливаем тесто в чашу и отправляем в микроволновку на 3,5 минут, установив при этом 800 вольт.
Готовый кекс посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами.