Гречка в рукаве с куриной грудкой, карри масала и кориандром

Рецепт с фото простого, но очень вкусного второго блюда. Готовится гречка в сметанной заливке, в которую добавляются индийские специи. Именно из-за них блюдо приобретает свой пряный, слегка пикантный и аппетитный вкус.

фото (1).jpg

Ингредиенты

1,5 стакана гречневой крупы;
300-400 г куриной грудки;
1 луковица;
1 стакан воды;
1/3 морковки;
1 ст. л. карри масалы «Золото Индии»;
1,5 ч. л. соли;
1,5 ч. л.кориандра Bharat Bazaar;
5 ст. л. сметаны.

Как приготовить гречку с куриной грудкой в заливки из сметаны с индийскими приправами

Куриную грудку нарезаем кубиком и добавляем к ней сметану, кориандр и карри масалу. Перемешиваем.
Очищенный лук режем мелко, а морковь – натираем на терке.
Берем рукав и закрываем его с одной стороны. На дно выкладываем промытую гречку.
Поверх крупы распределяем лук и морковь.
Далее сверху кладем грудку в сметане.
Воду смешиваем с солью и заливаем ее к ингредиентам. Закрываем вторую сторону рукава.
Готовим блюдо при 180 градусах примерно 40 минут. Как только гречка готова, его можно вытаскивать.