Рогалики из черемуховой муки с шоколадом

Рецепт с фото песочных рогаликов из черемухового теста. Выпечка получается ароматная, нежная и просто фото (1).jpg тающая во рту.

Ингредиенты

0,5 стакана черемуховой муки;
100 г сливочного масла;
0,5 стакана сахара;
3 ст. л. молока;
2 желтка;
2 ст. л. нежирной сметаны;
кусочек шоколада;
2 стакана пшеничной муки;
0,5 ч. л. ванильного сахара.

Как приготовить песочные рогалики из черемуховой муки

Смешиваем в миске размягченное масло, черемуховую муку, ванильный сахар и пшеничную муку. Должна получиться мелкая крошка.
В полученную крошку добавляем желтки, сметану и молоко. Замешиваем мягкое тесто.
Полученное тесто отправляем в холодильник примерно на 20 минут.
Готовое тесто раскатываем в круглый пласт, толщиной около 7-10 мм. Нарезаем тесто на треугольники.
На основание каждого треугольника выкладываем маленький кусочек шоколада и заворачиваем заготовку в рогалик.
Выкладываем черемуховые рогалики на противень, застеленный пергаментом.
Готовим выпечку около 25-30 минут при 180-190 градусах, затем даем остыть.

фото (5).jpg фото (6).jpg фото (7).jpg

Вкусные рогалики из черемуховой муки готовы! Они получаются аппетитные, нежные с растаявшей внутри шоколадной начинкой, что особенно понравится детям. Приятного чаепития!