Говядина с картофелем и королевской приправой

Рецепт с фото второго блюда из говядины, овощей и королевской приправы. Это настолько фото (1).jpg самостоятельная специя, которая не нуждается больше ни в каких добавках. Она придает блюду пряность, сладость, остринку и нежность одновременно. Блюдо получается ароматным, аппетитным и очень вкусным.

Ингредиенты

250-400 г говядины;
4 большие картофелины;
1 луковица;
половина морковки;
по желанию соль;
неполная столовая ложка королевской приправы Bharat Bazaar;
3 ст. л. растительного масла;
2 веточки укропа.

Как приготовить говядину с картофелем и королевской приправой

Говядину нарезаем небольшими кубиками и отправляем готовиться в сковороде с маслом на 1 час. Периодически к мясу подливаем по 1/3 стакана кипяченой воды, чтобы оно не пригорело. Добавляем соль.
Морковь очищаем и перетираем через мелкую терку. У луковицы убираем шелуху и нарезаем ее кубиком. Отправляем овощи в сковороду к мясу и тушим еще 10 минут.
Нарезаем брусочками картофель и отправляем в сковороду к мясу. Туда же добавляем мелко порубленную зелень, немного соли и королевскую приправу. Перемешиваем и готовим еще 15 минут на минимальном огне.
Приготовленное блюдо подаем горячим и украшаем веточкой зелени.

фото (2).jpg фото (3).jpg фото (4).jpg