Рис басмати с кокосовым молоком

Рецепт с фото нежнейшей каши с кокосовыми нотками. Добавленная мякоть кокосового ореха прекрасно заменяет обычное молоко, придавая блюду еще более интересный вкус. С таким молоком рис басмати получается еще более ароматным и сливочным.

Количество ингредиентов рассчитано на 1 порцию.

Ингредиенты

• 1,5 ст. л. мякоти кокосового ореха ( кокосовое молоко) AROY-D;
• 2 ст. л. с горкой риса басмати WELLNESS;
• 0,5 ст. л. сахара;
• щепотка ванилина-интенсив;
• 0,5 стакана кипяченой воды;
• 1/3 ч. л. корицы.

Как приготовить рис басмати на кокосовом молоке

1. Рис басмати промываем под проточной водой несколько раз (вода должна стать полностью прозрачной). Заливаем промытый рис кипяченой водой и отправляем вариться на медленном огне 15-20 минут до полной готовности.
2. Далее добавляем к рису кокосовую мякоть, сахар, ванилин и корицу. Все перемешиваем и отправляем готовиться на медленном огне еще 5 минут.
3. Готовую кашу в горячем виде выкладываем на тарелку и украшаем любимыми ягодами, которые при желании модно посыпать кокосовой стружкой.

Нежнейшая и ароматная каша готова! Это идеальный полезный завтрак, который зарядит бодростью на весь день. Приятного аппетита!