«Волшебный порошочек»: чурны в Аюрведе

Аюрведа - удивительное учение, сокровища древнейших знаний, которые передавались от учителя к ученику многие тысячелетия. С помощью этих знаний можно вылечить многие болезни, в том числе хронические. Главное, не просто использовать аюрведические препараты, но и изменить свой образ жизни, согласно конституции (доши). Чурна в Аюрведе – одна из самых древних целебных форм, которая отличается наибольшей концентрацией полезных веществ. Но что представляют собой чурны и что означает эта приставка к препаратам?

Что такое чурна?

Чурна — это особая категория аюрведический препаратов, представляющая собой смесь сильно измельченных частей растения в виде порошка. Она может состоять как из одного растения, так и включать в себя несколько равных или неравных частей, а также мелкий порошок солей, сахар и другие аюрведические ингредиенты. Иногда травы даже обжаривают перед приготовлением чурны. Растительный порошок готовится преимущественно из сухих и чистых трав, перед приготовлением чурны все травы тщательно промывают, чтобы удалить пыль. Сушат растения в зависимости от их особенностей – какие-то на солнце, а какие-то в тени.

Целебные снадобья путем измельчения растения в порошок люди создавали в глубокой древности. Гораздо позже стали создавать прессованные лекарства в виде таблеток и форм, еще позже – сиропы. Однако, именно порошковая форма действует более эффективно и быстро усваивается организмом, потому что чурны не нуждаются в дополнительных добавках для придания определенного цвета или формы. Растительный порошок «бьет» точно в цель, поскольку вместе с током крови попадает именно туда, где требуется польза.

Чурна – самодостаточный продукт, готовый к применению. В нем нет совершенно никаких добавок, что делает его абсолютно натуральным. В отличие от таблеток и капсул, растительный порошок гораздо лучше усваивается организмом, но ему нужен своеобразный «проводник». Это может быть теплое молоко, мед, масло Гхи, обыкновенная вода, зеленый чай или что-либо еще. Среди других преимуществ чурны – возможность использовать порошок не только внутрь, но и наружно. Например, на основе можно готовить маски для волос и кожи, различные ополаскиватели, мази, бальзамы, снадобья, примочки, отвары, пасты, настойки и т.д. Получается, что чурна – продукт многофункциональный, способный обеспечить комплексное действие на организм.

Как готовят чурны?

Все травы, прежде чем попасть в порошок проходят тщательную проверку на качество. Растения непременно должны быть здоровыми, созревшими, правильными, без различных примесей и выращены в экологически чистых районах.

1. Чистые и сухие травы раздавливают на мелкие кусочки.
2. Каждый компонент измельчается по отдельности до порошка очень мелкого помола.
3. Если чурна состоит не из одного растения, а нескольких (полихербальная), обязательно взвешивают каждый компонент отдельно, определяют процент и массу каждого, затем смешивают их вместе.
4. Если формула растительного порошка содержит соль, ее добавляют в последнюю очередь.
5. Некоторые травы перед отправкой в чурну обжаривают (например, асафетиду), некоторые (Шатавари и Гудучи) используют свежими. Свежие растения сначала измельчают, затем готовят на их основе пасту и только потом ее сушат, снова измельчают и потом добавляют в чурну.
6. Каждая трава сушится отдельно. Важно, чтобы в компоненте отсутствовала влага. Она может испортить чурну.

Как хранить чурны?

Все чурны хранятся строго в стеклянных или китайских глиняных герметичных горшках. Важно не допускать попадания влаги, сырости и посторонних запахов, иначе, порошок придет в негодность, его можно будет выбрасывать. При правильном хранении чурна сохраняет свою эффективность 1-2 года. После вскрытия емкости растительный порошок необходимо употребить в течение 1-3 месяцев.

Самые популярные чурны в Аюрведе

Нагармотха чурна

Нагармотха - уникальный препарат, обладающий выраженными мочегонными, пищеварительными, жаропонижающими, противовоспалительными, тонизирующими, обезболивающими и успокаивающими свойствами. Растительный порошок помогает снять болезненные ощущения и спазмы, вывести токсины и продукты распада, зарядить энергией весь организм. Нагармотха облегчает засыпание, успокаивает судороги, снимает болезненные ощущения в области сердца и суставов, борется с лихорадочными состояниями и отдышкой.

Очень полезно применять Нагармотха чурна при различных дерматологических проблемах, среди которых: экземы, дерматиты, высыпания, раны. Растительный порошок известен с древних времен, как отличное средство для волос и тела. С помощью данного порошка можно готовить полезные маски, которые улучшают состояние кожи и волос, прекрасно питают и увлажняют эпидермис, осветлить кожные покровы, придать им бархатистость, мягкость и нежность. Также препарат способствует очищению печени, оздоравливает почки, селезенку и поджелудочную железу, борется с последствиями алкоголизма.

Харитаки чурна

Очень полезный препарат для комплексного воздействия на организм. Харитаки представляет собой легендарное травянистое растение, которое в древности называли «царем лекарств». Считается, что харитаки способно уничтожить все болезни, вывести шлаки и токсины, улучшить общее самочувствие и оздоровить весь организм. Считается, что харитаки обладает пятью вкусами из шести возможных - сладким, кислым, острым, вяжущим и горьким. Харитаки отличается мощными детоксифицирующими, жаропонижающими, очищающими, спазмолитическими, отхаркивающими, противовоспалительными, ветрогонными свойствами. Препарат способствует усвоению питательных веществ, омолаживает все ткани, повышает уровень энергии.

Обладая мягким слабительным действием, харитаки чурна станет особенно полезной для тех, кто имеет проблемы со стулом и в целом страдает желудочно-кишечными расстройствами. Плюс ко всему, харитаки тонизирует центральную нервную систему, борется с бессонницей, восстанавливает бодрость духа, повышает силу тела. Полезен растительный порошок и при респираторных заболеваниях (бронхиальная астма, туберкулез, кашель, тархеит и т.д.). На основе харитаки чурна можно делать отвары для промывания глаз при конъюнктивите и воспалительных процессах, полоскания полости рта, ополаскивания волос, умывания лица. Также можно делать маски на основе порошка харитаки для борьбы с различными кожными заболеваниями.

Трифала чурна

Этот порошок известен с древних времен своими очищающими и оздоравливающими свойствами, которые обусловлены входящими в состав фруктами (амалаки, бибхитаки и харитаки). Трифала чурна способствует выведению шлаков и токсинов, омолаживает ткани, очищает кишечник, усиливает огонь пищеварения и борется с запорами без эффекта отмены. Вкус трифалы чурны - немного вяжущий и приятный, наибольшая польза достигается при применении препарата с молоком. Трифала помогает справиться человеку со стрессовыми ситуациями, тонизирует центральную нервную систему, положительным образом влияет на память, концентрацию и внимание, нормализует мозговое кровообращение.

Входящая в состав амла снимает усталость, улучшает умственные способности, укрепляет иммунитет, повышает сексуальное влечение, очищает ротовую полость от болезнетворных микроорганизмов, укрепляет зубы, способствует росту волос и ногтей. Бибхитаки положительным образом действует на все органы и системы, улучшает зрение, приводит кишечник в тонус, выводит камни и слизь из пищеварительного, мочевого тракта и дыхательных путей. Харитаки омолаживает Вата дошу и регулирует Капху, питает ткани мозга и нервной системы, очищает слизистые оболочки, нормализует работу толстой кишки, улучшает пищеварение, увеличивает продолжительность жизни.

Махасударшан чурна

Известное с древних времен в Индии тонизирующее средство, состоящее из порошков порядка пятидесяти сильнодействующих лекарственных трав. Препарат обладает мощным и глубоким очищающим действием: выводит шлаки, токсины, соли тяжелых металлов, продукты распада из организма, очищает кровь, уничтожает вирусы, бактерии, паразитов и грибки, купирует воспалительные процессы. Махасударшан чурна оказывает мягкое послабляющее действие, способствует оттоку желчи. Благодаря некоторым травам, растительный порошок стал эффективен при комплексном лечении сахарного диабета, поскольку нормализует функцию поджелудочной железы. Полезна черна при хроническом и остром холецистите, панкреатите, желчнокаменной болезни, жировом гепатозе печени.

С помощью данного препарата можно быстро снять пищевое и алкогольное отравление. Благодаря горькому вкусу, Махасударшан способствует лучшему пищеварению и снижению веса. Входящие в состав травы помогают улучшить зрение, справиться с всевозможными глазными инфекциями, очистить слезные каналы. Обладая мощным детоксицирующим действием, чурна помогает в борьбе за чистую, гладкую и красивую кожу. С помощью Махасударшан чурна можно делать маски и лосьоны для кожи, избавляя ее от акне, экзем, дерматитов, снимая ощущение жжения, воспалительные процессы.

Йогарадж Гуггул чурна

Легендарная аюрведическая целебная формула на основе порошка из 50 растений и смолы Гуггул. Является мощной расаяной, эффективно омолаживает, очищает и тонизирует организм, выводит шлаки и токсины, укрепляет иммунитет. Йогарадж Гуггул чурна будет полезна при широком спектре заболеваний, но особенно при комплексном лечении опорно-двигательного аппарата и мочеполовой системы. Препарат нейтрализует действие свободных радикалов, снижает уровень холестерина в крови, нормализует работу поджелудочной железы и кишечника, ускоряет метаболизм, восстанавливает работу сальных и потовых желез.

Йогорадж Гуггулснимает воспаление и жжение при мочеиспускании, очищает и укрепляет почки, улучшает их функцию. Препарат особенно полезен людям, страдающим заболеваниями опорно-двигательного аппарата: активизирует регенерацию хрящей, суставов, тканей, снимает воспалительные процессы, избавляет от отечности и суставных болей, восстанавливает подвижность суставов, выводит нерастворимые соли, ускоряет процесс сращивания костей после переломов. Йогорадж Гуггул чурна положительным образом влияет на состоянии кожных покровов, очищая от сыпи, борется с аллергическими реакциями, избавляет от экземы и дерматитов, способствует ускорению регенерации тканей.

Автор: Светлана Мисник