Существует два вида какао-деревьев: выращиваемые для промышленного производства и дикорастущие. Первые культивируются по всему миру в странах с тропическим климатом на больших плантациях, где используется множество пестицидов и удобрений. Можно даже сказать, что промышленные какао-деревья - самые интенсивно обрабатываемые ядами от насекомых культурные растения в мире. Их плоды используются для производства 99% шоколада на планете. К тому же, при выработке обычного шоколада применяют термическую (250 С) обработку какао-бобов и какао-масла, убивающую практически полностью все целебные свойства какао.
Дикорастущее сырое какао – собирается в тропических лесах бассейна Амазонки в Эквадоре и Перу. Ацтеки называют его даром богов. Оно абсолютно натуральное, очищено «холодным» способом и можно сказать, что находится в том «живом» состоянии, в котором природа-мать создала его.
Полезные свойства «живого какао»
♦ Это великолепный регулятор метаболизма в организме, в любом возрасте оно восстановит генетически заложенный в вас, природный гормональный баланс.
♦ Это богатый источник антиоксидантов, витаминов и минералов.
♦ Продлевает жизнь и позволяет избегать болезни сосудов и сердца. Согласно результату панамских исследований действия сырого какао на сердечную деятельность при постоянном употреблении его в пищу: риск развития инсультов уменьшается в 8 раз, появления раковой опухоли в 15 раз, недостаточности сердца в 9 раз, а диабета в 6 раз!
К тому же облегчаются симптомы данных болезней.
♦ Улучшает сон и мозговую деятельность, повышает устойчивость к стрессу и депрессиям, остроту ума и восприятия. С ним вас ждут новые успехи как в профессиональной деятельности, так и в личной жизни.
♦ Частое употребление девственного «живого какао» изменит весь ваш стиль жизни, восстановит иммунитет, сделает вас более энергичным и подарит прекрасный, здоровый внешний вид.
Способы употребления
Соблюдайте дозировку - не больше 45-50 грамм в сутки для человека в весе 70 кг. Употребляйте «живое какао» в течение дня по 1-1 1/2 большой ложки (9-15 грамм), но не позже, чем 3 часа до сна. Детишкам давайте пропорционально их весу. Дробленые сырые какао-бобы вы можете принимать в пищу разными способами:
● Засыпьте в маленькие чашечки с тёплой водой. Добавьте мёд или половину ложечки сахара для вкуса.
Лучше не вливать молоко, так как «живое какао», не подвергшееся обработке щелочами, нерастворимо полностью. Также не
используйте горячий кипяток, который уничтожит целебные свойства дробленых бобов.
● Посыпьте этим какао десерты: мороженное, пирожное и торты. Добавьте его в готовые муссы и пудинги. Только исключите жарку, термообработку и запекание.
● Его можно просто пожевать или же макать в него фрукты и ягоды, у него приятный, горьковатый вкус.
Сначала это, возможно, покажется вам непривычным, но потом вы начнете с удовольствием употреблять его регулярно.
Лакомьтесь «живым какао» и будьте здоровы!
