Вак-беляши с приправой карри масла, кориандром и молотым анисом
Рецепт с фото вкусных вак-беляшей из амарантового теста с пряной начинкой.
Артикул 171481
Бренд Золото Индии
Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 14 гр, жиры -12,8 гр, углеводы - 43 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 339 Ккал
Смесь специй карри является наиболее известной индийской приправой. Слово «карри» может подразумевать, листья растения карри или ароматную смесь пряностей, включающую от 3 до 30 компонентов. Как правило, это кардамон, куркума, имбирь, корица, перец чили, шафран и т.д. Карри – это также название блюда, приготовленного в особом соусе на основе упомянутой смеси пряностей.
Карри – универсальная смесь специй, придающая блюдам оригинальный вкус и способствующая гармоничной работе организма.
Кумин, соль, красный перец чили, лук репчатый, сушеное манго, куркума, малый кардамон, чеснок, коричник китайский, черный перец, корица, имбирь, мускатный орех, асафетида.
Репчатый лук - 1 головка;
Сливочное масло - 3 ст.л.;
Овощной бульон - 2 ст.;
Тыквенное пюре - 420 г;
Молотый кумин (зира) - ½ ч.л.;
Кокосовое молоко - 420 мл;
Карри - ½ ч.л.;
Соль - по вкусу;
Молотый имбирь - ½ ч.л.
В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 3-5 минут до мягкости.
Добавьте бульон, кокосовое молоко, тыквенное пюре, кумин, карри и имбирь.
Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут, помешивая. Посолите по вкусу.
Адрес | Станция метро | Наличие | Режим работ | Цена |
---|---|---|---|---|
Интернет-магазин | м. Окружная | 0 шт. | Круглосуточно | ₽ |
Склад МО | 100 шт. | под заказ | ₽ |
Рецепт с фото вкусных вак-беляшей из амарантового теста с пряной начинкой.
Рецепт с фото говяжьих ребрышек, которые запекаются с индийскими приправами. Именно они, вместе с луком, раскрывают всю сочность мяса и делают его невероятно вкусным.
Рецепт приготовления с фото картофельных вареников с добавление аниса и карри масала. Блюдо получается невероятно аппетитным и сытным. Специи придают начинке интересный и насыщенный вкус.
Рецепт с фото безглютеновых картофельных лепешек из амарантовой муки. Они получаются очень вкусными, хрустящими снаружи и нежными внутри. Кориандр в сочетании со специей карри масала придают блюду неповторимый пряный вкус и сочность.
Рецепт с фото нежных мантов из амарантового теста, которое добавляет полезности и уменьшает калорийность блюда. Манты получаются ароматными и сочными.
Рецепт с фото рыбы, приготовленной в сметанном соусе с добавлением специи карри-масал и кориандра. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Специи идеально дополняют рыбу, придавая ей приятный пряный вкус.
Рецепт с фото аппетиной курицы, приготовленной с добавлением кокосового молока, специи карри-масала и зиры. Блюдо получается очень ароматным и невероятно вкусным. Специи придают курице сладковато-прян
Рецепт с фото маринованного чеснока со специями. Это отличный вариант для вкусной и слегка островатой закуски. Приправы идеально сочетаются между собой и делают вкус чеснока полностью сбалансированным и очень аппетитным.
Индийская кухня – это в основной своей массе вегетарианские блюда, готовят которые из овощей и бобовых с обязательным добавлением традиционных индийских специй. Самая популярная приправа Индии – смесь специй карри.
Что мы знаем об Индии? Это древняя культура, многонациональная страна, родина йоги и Аюрведы. О ней можно писать и говорить очень много, но сегодня мы хотим посвятить свой рассказ традициям индийской кухни. В этой стране медитируют даже готовя и употребляя пищу, и всегда посвящают её Богу. А благодаря климатическим особенностям, любви к специям и пряностям, влиянию переселенцев из разных стран индийская кухня очень интересна и разнообразна.
Если у конкурента цена ниже — вернем разницу! Промокод отправим на телефон и Email.