Кардамон зеленый TRS

1 отзыв

(0)

Бренд: TRS

Нет в наличии

За единицу:

627 ₽

Сообщить о поступлении

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Бренд TRS

Страна производства: Великобритания
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 10,8 гр, жиры - 6,7 гр, углеводы - 68,5 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 311 Ккал

Описание

Вкус и запах кардамона пряный, ароматный, островатый, благодаря чем он придает привкус печенью, медовым пряникам, пирогам из дрожжевого теста, компотам и блюдам из фруктов, для придания аромата кардамон зеленый можно добавлять в кофе. Кардамон улучшает вкус и ароматизирует все супы, соусы, подливки, блюда из рыбы, мяса, свинины, баранины,ягнятины, птицы.

Состав

Кардамон зеленый

Абрикосовый соус с инжиром и специями

Свежий корень имбиря - 30 г;
Семена фенхеля - ¼ ч.л.;
Зеленые коробочки кардамона - 3 шт;
Черный чай в пакетиках - 2 шт;
Курага - 170 г;
Сахар - ¼ стакана;
Сушеный черный инжир - 60 г;
Греческий йогурт -по вкусу.

Способ приготовления

В сотейнике смешайте 2 стакана воды, нарезанный тонкими ломтиками небольшой корень имбиря, фенхель и кардамон. Доведите до кипения и добавьте чайные пакетики. Снимите с огня и оставьте на 3 минуты. Извлеките чайные пакетики.

Добавьте разрезанную пополам курагу, разрезанный на 4 части инжир и сахар. Верните на огонь и варите, частично закрыв крышкой, на небольшом огне до мягкости и состояния сиропа, примерно 20–25 минут.

Подавайте теплым с греческим йогуртом.