Кумин (зира) целый TRS

2 купили

2 отзыва

(0)

Бренд: TRS

Нет в наличии

За единицу:

250 ₽

Сообщить о поступлении

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Бренд TRS

Страна производства: Великобритания
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 17,8 гр, жиры - 22,3 гр, углеводы - 44,2 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 375 Ккал

Описание

Кумин неотъемлемый ингредиент большинства видов индийского карри и приправы гарам-масала, его добавляют при приготовлении блюд из мяса, овощей, бобовых, а так же в индийской кухне кумин является обязательным ингредиентом при приготовлении плова.

Состав

Кумин (зира), семена - 100%.

Традиционный чили кон карне

Говяжий фарш - 500 г;
Репчатый лук - 1 ш;
Красный сладкий перец - 2 шт;
Перец чили - 1 шт;
Говяжий бульон - 300 мл;
Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г;
Красная консервированная фасоль - 400 г;
Семена кумин (зира) - 1 ч.л.;
Молотый перец чили - 1 ч.л.;
Паприка - 1 ч.л.;
Майоран - ½ ч.л.;
Сахар - по вкусу;
Чеснок - 2 зубчика;
Молотый черный перец - по вкусу;
Соль - по вкусу;
Томатная паста - 50 г.

Способ приготовления

Подготовить овощи: нарезать перцы и лук кубиком, чеснок измельчить.

В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне лук до прозрачности и мягкости. Добавить перец, чеснок, молотый чили, паприку и кумин, хорошо перемешать и готовить в течение 5 минут, помешивая время от времени.

Увеличить огонь и добавить фарш, обжаривать его до коричневого цвета, постоянно помешивая и разбивая комки фарша.

Когда фарш полностью прожарится, добавить бульон, помидоры, томатную пасту, майоран, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать. Довести до кипения, понизить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут.

Добавить промытую фасоль, накрыть крышкой и оставить на медленном огне еще на 10 минут и подавать.

Отзывы

Нина

17.06.2021

Доставка быстрая. Благодаря большой упаковке надолго хватает, хотя скоро придется заказывать вновь. Думаю сразу заказать небольшую партию что бы лишний раз не заворачиваться с заказом и не ждать доставки товара.

Илья

17.06.2021

.Одна из самых любимых приправ к мясу или плову это - зира. Всегда добавляю.

Оставьте свой отзыв

Выберите вашу оценку:

Загрузить фото