Имбирь сушеный целый Золото Индии

Имбирь – популярнейшая восточная пряность, которая обладает ценнейшими лечебными свойствами. С давних времен имбирь сушеный использовали в качестве лечебного средства от многих болезней. Именно в сушеном имбире содержится наибольшая концентрация биологически активных веществ.

Имбирь, купить который вы можете в свежем или сушеном виде является отличной приправой к самым блюдам – мясным и овощным. Замечательным вкусом обладает чай с имбирем. А его польза для здоровья – несомненна.

Состав

Корень имбиря сушёный цельный

Имбирное печенье

• мука - 250 гр.
• яйцо куриное - 1 шт.
• масло сливочное - 200 гр.
• сахар - 1/2 ст.
• ванилин
• щепотка соли
• имбирь сухой 1 ст.л.

Способ приготовления

Взбиваем венчиком яйцо и сахар, добавляем щепотку соли, имбирь и мягкое масло, всё тщательно вымешиваем венчиком.

Просеиваем муку и добавляем её к нашей масляной смеси, перемешиваем все компоненты .

Убираем тесто на несколько минут в морозилку.

Из теста катаем небольшие шарики, величиной с грецкий орех или чуть меньше.

Застилаем противень фольгой и прямо на ней расплющиваем наши шарики в тонкие лепешки 3-5мм.

Пальцы смачиваем в растительном масле, чтобы тесто не прилипало к рукам.

Духовку разогреваем до 190гр. и ставим в неё наше печенье на 15-20 минут, до образования красивого светло-коричневого цвета.

Получившееся печенье посыпаем сахарной пудрой.