Пирог в мультиварке из льняной муки с колбасой, сыром и индийскими специями

Рецепт с фото пирога с льняной мукой, колбасой, сыром и индийскими приправами. Выпечка готовится быстро и без каких-либо усилий. Специи придают пирогу невероятный сочный и аппетитный вкус.

фото (1).jpg

Ингредиенты

неполный стакан кефира;
0,5 стакана льняной муки «ОРГТИУМ»;
чуть больше половины стакана пшеничной муки;
ложечка сахара;
половина ч. л. соли;
1/3 ч. л. соды;
1 ч. л. молотого аниса «Золото Индии»;
0,5 ст. л. королевской приправы Bharat Bazaar;
1 яйцо;
110 г сливочного масла;
80 г сыра;
90 г вареной колбасы.

Как приготовить пирог в мультиварке из льняной муки с колбасой, сыром и индийскими специями

Смешиваем в чашке кефир, соду и соль. Оставляем на минут 15.
Вливаем кефир в миску. Туда же добавляем сахар и яйцо. Все взбиваем.
Растапливаем сливочное масло и охлаждаем. Затем добавляем его в кефирную смесь и снова взбиваем.
Следом добавляем льняную и пшеничную муку. Замешиваем жидкое тесто.
Нарезаем кубиками колбасу и сыр. Отправляем их в тесто. Туда же засыпаем королевскую приправу и молотый анис. Перемешиваем.
Выкладываем полученную массу в формочку для мультиварки, смазанную маслом.
Готовим пирог в режиме «Выпечка» 40-45 минут.

Нежнейший несладкий пирог с колбасой и сыром готов. При желании, к льняной муке вместо пшеничной можно добавить овсяную или рисовую. Приятного аппетита!