Пять специй Панч Пурен Bharat Bazaar

3 купили

0 отзывов

(0)

Бренд: Bharat Bazaar

Нет в наличии

За единицу:

160 ₽

Сообщить о поступлении

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Бренд Bharat Bazaar

Страна производства: Индия

Описание

Название буквально означает" Пять специй " Бангла (panch phoron), Непальский (padkaune masala), ассамский (pas puron). Все специи в панч-фороне-это семена. Как правило, панч форон состоит из семян пажитника, семян нигеллы, семян тмина, семян черной горчицы и семян фенхеля в равных частях

Применение

Один из самых лучших способов применения этой смеси - сначала смесь специй обжаривается на небольшом огне в разогретом растительном или топлёном сливочном масле Гхи до того момента, когда специи начнут трескаться и аромат начнёт распространяться по кухне, после чего можно добавить практически любые продукты (предварительно отваренный рис, любую другую приготовленную крупу или нарезанные овощи), хорошенько перемешать и жарить или тушить.

Состав

кумин(зира), семена пажитника, горчица черная, фенхель, черный тмин.