Черная соль - это природная неочищенная соль, также известена как каменная соль и розового цвета. Этот вид пищевой соли добывается в месторождениях, где в соли присутствуют вещества, содержащие сероводород, или подобные вещества.
Благодаря богатому природному составу, черная соль на вкус менее солена и более полезна.Богата веществами, которые действуют в организме подобно ферментам, улучшают пищеварение.
Черная соль является главным ингредиентом в популярной индийской приправе "чат масала" ( приправа для салата ), которую добавляют в фруктовые салаты и в поджаренные орехи. Успешно применяется, как заменитель поваренной соли. Черная соль богата йодом, калием, серой, железом и другими микроэлементами. Кладется абсолютно во все блюда, куда кладется обычная соль. Черная соль в обычных дозах не вызывает удержания в организме воды, как это делают другие виды соли.
Cостав
Соль черная мелкого помола