Артикул 171430
Бренд Золото Индии
Страна производства: Индия
Аджвайн или ажгон, айован, индийский тмин, шабрий – это целебное растение из Южной Индии имеет много названий. Все части аджвайна содержат эфирное масло, в плодах его содержание максимально (около 11%). В Индии, Средней Азии и Африке ажгон молототый широко используют как пряную приправу.
Острый вкус и пряный аромат специи ажгон придает супам, мясным и овощным блюдам бесподобный вкус. Аджвайн (купить который вы можете у нас в молотом виде или в семенах) является также целебным средством. Его плоды, содержащие тимол с давних времен применяют в медицине как отличное антисептическое средство.
Семена ажгона
Ингредиенты:
Рыбу вымыть в ледяной воде, затем обсушить.
В раскаленном оливковом масле, на сильном огне обжарить стейки тунца с одной стороны в течении 1-2 минут.
Затем перевернуть посолить, приправить специями...немного убавить огонь и жарить примерно 3 минуты.
Тем временем в блендере пюрировать манго, добавить к нему соль и черный перец.
Кусочки тунца еще раз аккуратно перевернуть.
Готовый соус вылить поверх стейков и добавить соевый соус.
Накрыть крышкой и тушить на слабом огне еще 3 минуты.
Подавать тунца поливая соусом и посыпав кедровыми орешками.
Адрес | Станция метро | Наличие | Режим работ | Цена |
---|---|---|---|---|
Интернет-магазин | м. Окружная | 0 шт. | Круглосуточно | ₽ |
Склад МО | 100 шт. | под заказ | ₽ |
Если у конкурента цена ниже — вернем разницу! Промокод отправим на телефон и Email.