Сушёный укроп «Холи Ом» - это приправа, которой найдётся место в арсенале как начинающего, так и опытного кулинара! Укроп не только улучшает аромат супов, бульонов, соусов и овощей, но и добавляет блюдам освежающую сладковатую нотку во вкусе. Душистая зелень укропа сделает любое блюдо аппетитней - вам обязательно придётся по вкусу незабываемый аромат отварной картошки с укропом или аппетитный вид запечённой курочки с травами.
Укроп - самая популярная пряность для заготовок овощей и грибов, ведь с ним маринованные овощи приобретают свежий аромат и дольше хранятся.
Состав
Зелень укропа
Домашний творожный сыр
- Творог- 500 г
- Молоко - 125мл;
- Сливочное масло - 2ст..;
- Сушеный укроп - 10.0 г;
- Соль по вкусу;
- Сода - 1/2ч.л.
Способ приготовления
Творог растереть с содой, добавить молоко и хорошо размешать. Нагреть в алюминиевой кастрюле на медленном огне, постоянно помешивая.
Когда смесь начнет постепенно плавиться, добавить соль, укроп и масло. Довести до полного растворения творога, постоянно помешивая.
Горячим разлить в небольшие формочки и вынести на холод до застывания.