Смесь специй для карри масала Золото Индии

44 купили

6 отзывов

(0)

Бренд: Золото Индии

Код товара: 171481

Нет в наличии

За единицу:

120 ₽

Сообщить о поступлении

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Артикул 171481

Бренд Золото Индии

Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 14 гр, жиры -12,8 гр, углеводы - 43 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 339 Ккал

Описание

Смесь специй карри является наиболее известной индийской приправой. Слово «карри» может подразумевать, листья растения карри или ароматную смесь пряностей, включающую от 3 до 30 компонентов. Как правило, это кардамон, куркума, имбирь, корица, перец чили, шафран и т.д. Карри – это также название блюда, приготовленного в особом соусе на основе упомянутой смеси пряностей.

Карри – универсальная смесь специй, придающая блюдам оригинальный вкус и способствующая гармоничной работе организма.

Состав

Кумин, соль, красный перец чили, лук репчатый, сушеное манго, куркума, малый кардамон, чеснок, коричник китайский, черный перец, корица, имбирь, мускатный орех, асафетида.

Тыквенный крем-суп с кокосовым молоком, карри и кумином

Репчатый лук - 1 головка;
Сливочное масло - 3 ст.л.;
Овощной бульон - 2 ст.;
Тыквенное пюре - 420 г;
Молотый кумин (зира) - ½ ч.л.;
Кокосовое молоко - 420 мл;
Карри - ½ ч.л.;
Соль - по вкусу;
Молотый имбирь - ½ ч.л.

Способ приготовления

В кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне и обжарьте мелко нарезанный лук 3-5 минут до мягкости.

Добавьте бульон, кокосовое молоко, тыквенное пюре, кумин, карри и имбирь.

Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 15 минут, помешивая. Посолите по вкусу.

Отзывы

Наталья

14.06.2022

Эта приправа Карри острая, поэтому расход будет небольшим. Мне нравится немного нежнее вкус и аромат именно "карри" без острых примесей. Но, для поклонников азиатской остроты пойдёт =)

Олеся

21.01.2022

Аромат приятный,но довольно острая. Но я не люблю сильно острый вкус. Т.ч.для любителей более нежных приправ будет чувствоваться жгучесть.

Елена

06.10.2021

Классные специи! Сильный аромат, приятный и отлично сочетается с едой. Понравились на столько, что даже просто добавляем в тарелку супа... Кстати, аромат от них на кухне стоит невероятно приятный!

Нина

09.06.2021

Пришло все целое, буду готовить, узнаем, пахнет приятно

Иван

09.06.2021

Отличная специя

Лиза

09.06.2021

Эта смесь карри просто нереально вкусная, покупаю второй раз!

Оставьте свой отзыв

Выберите вашу оценку:

Загрузить фото

Адрес	Станция метро	Наличие	Режим работ	Цена
Интернет-магазин	м. Окружная	0 шт.	Круглосуточно 8-495-134-01-14	₽
Склад МО		100 шт.	под заказ	₽

Статьи

Вак-беляши с приправой карри масла, кориандром и молотым анисом

Рецепт с фото вкусных вак-беляшей из амарантового теста с пряной начинкой.

Ребрышки, запеченные в фольге с индийскими приправами

Рецепт с фото говяжьих ребрышек, которые запекаются с индийскими приправами. Именно они, вместе с луком, раскрывают всю сочность мяса и делают его невероятно вкусным.

Большие вареники с рубленым картофелем, молотым анисом и карри масала

Рецепт приготовления с фото картофельных вареников с добавление аниса и карри масала. Блюдо получается невероятно аппетитным и сытным. Специи придают начинке интересный и насыщенный вкус.

Картофельные лепешки из амарантовой муки с кориандром и карри масала

Рецепт с фото безглютеновых картофельных лепешек из амарантовой муки. Они получаются очень вкусными, хрустящими снаружи и нежными внутри. Кориандр в сочетании со специей карри масала придают блюду неповторимый пряный вкус и сочность.

Манты из амарантовой муки с начинкой из мяса, овощей, зиры и карри-масала

Рецепт с фото нежных мантов из амарантового теста, которое добавляет полезности и уменьшает калорийность блюда. Манты получаются ароматными и сочными.

Рыба в сметанном соусе карри-масала

Рецепт с фото рыбы, приготовленной в сметанном соусе с добавлением специи карри-масал и кориандра. Блюдо получается очень нежным и вкусным. Специи идеально дополняют рыбу, придавая ей приятный пряный вкус.

Курица с кокосовым молоком и специями карри-масала

Рецепт с фото аппетиной курицы, приготовленной с добавлением кокосового молока, специи карри-масала и зиры. Блюдо получается очень ароматным и невероятно вкусным. Специи придают курице сладковато-прян

Маринованный чеснок с анисом, кумином и карри масала

Рецепт с фото маринованного чеснока со специями. Это отличный вариант для вкусной и слегка островатой закуски. Приправы идеально сочетаются между собой и делают вкус чеснока полностью сбалансированным и очень аппетитным.

Индийская кухня: 3 потрясающих блюда из риса

Индийская кухня – это в основной своей массе вегетарианские блюда, готовят которые из овощей и бобовых с обязательным добавлением традиционных индийских специй. Самая популярная приправа Индии – смесь специй карри.

Особенности индийской кухни

Что мы знаем об Индии? Это древняя культура, многонациональная страна, родина йоги и Аюрведы. О ней можно писать и говорить очень много, но сегодня мы хотим посвятить свой рассказ традициям индийской кухни. В этой стране медитируют даже готовя и употребляя пищу, и всегда посвящают её Богу. А благодаря климатическим особенностям, любви к специям и пряностям, влиянию переселенцев из разных стран индийская кухня очень интересна и разнообразна.