Перец красный чили молотый Золото Индии
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 6 гр, жиры - 4 гр, углеводы - 72 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 353 Ккал
Перец Чили молотый (Red Chilli) пришел к нам из тропических американских лесов. Красный перец чили обладает роскошным красным цветом, немного сладким ароматом, горячим острым вкусом, непревзойденным лечебным действием. Для получения специи в привычном для нас виде, целые или же размолотые плоды красного перца тщательно высушивают на солнце. Сушка придает стручкам более насыщенный оттенок. Затем их измалывают в порошок, обладающий темно-красным цветом и пряным, жгучим вкусом.
Состав
Высушенные и измельчённые плоды перца чили.
Традиционный чили кон карне
Ингредиенты:
- Говяжий фарш - 500 г;
- Репчатый лук - 1 шт;
- Красный сладкий перец - 2 шт;
- Перец чили - 1 шт;
- Говяжий бульон - 300 мл;
- Измельченные помидоры в собственном соку - 400 г;
- Красная консервированная фасоль - 400 г;
- Кумин (зира) - 1 ч.л.;
- Молотый перец чили - 1 ч.л.;
- Паприка - 1 ч.л.;
- Майоран - ½ ч.л.;
- Сахар - по вкусу;
- Чеснок - 2 зубчика;
- Молотый черный перец -по вкусу
- Соль - по вкусу
- Томатная паста - по вкусу.
Способ приготовления
Подготовить овощи: нарезать перцы и лук кубиком, чеснок измельчить.
В глубокой сковороде разогреть масло и обжарить на среднем огне лук до прозрачности и мягкости. Добавить перец, чеснок, молотый чили, паприку и кумин, хорошо перемешать и готовить в течение 5 минут, помешивая время от времени.
Увеличить огонь и добавить фарш, обжаривать его до коричневого цвета, постоянно помешивая и разбивая комки фарша.
Когда фарш полностью прожарится, добавить бульон, помидоры, томатную пасту, майоран, сахар, соль и перец. Хорошо перемешать. Довести до кипения, понизить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут.
Добавить промытую фасоль, накрыть крышкой и оставить на медленном огне еще на 10 минут и подавать.
Условия доставки:
Мы используем только самые современные способы доставки, которые есть на рынке РФ, а именно: курьерская доставка, доставка транспортными компаниями (для больших грузов), а так же пункты выдачи СДЕК по всей РФ и за ее пределами.
Условия оплаты:
- Оплата в магазине или ПВЗ при самовывозе.
- Банковской картой на сайте (VISA, MasterCard и другие).
- Денежный перевод (по договору).
- Онлайн оплата по QR-коду через систему быстрых платежей.
- Беспроцентная рассрочка за товары до 6 месяцев.
