Пряные мини-пиццы из слоеного теста

Рецепт с фото мини-пицц с индийскими приправами. Они придают выпечке не только приятный аромат, но и невероятный пряный и островатый вкус.

Ингредиенты

• 500 г слоеного бездорожжевого теста;
• 1 ст.л. карри масала «Золото Индии»;
• 0,5 ч. л. молотого аниса «Золото Индии»;
• 1 ч. л. кориандра Bharat Bazaar;
• 1 помидор;
• 150 г вареной колбасы;
• 100 г твердого сыра;
• пучок зелени;
• 2 ст. л. томатной маста;
• 1 ст. л. майонеза или сметаны;
• 1 зубчик чеснока.

Как приготовить пряные мини-пиццы из слоеного теста

1. Для начала в миску отправляем томатную пасту, майонез карри масала, кориандр, молотый анис и выдавленный чеснок.
2. Все хорошенечко перемешиваем.
3. Колбасу и помидор нарезаем слайсами.
4. Каждый пласт слоеного теста делим на 6 одинаковых квадратиков и выкладываем их на лист, смазанный растительным маслом.
5. На каждый квадратик мажем по 1,5 ст. л. пряного соуса.
6. Сверху выкладываем колбасу и помидоры.
7. Посыпаем все тертым сыром и мелко порубленной зеленью.
8. Готовим в духовке при 180 градусах около 30-35 минут.

Вкусная и ароматная выпечка готова! При желании колбасу можно вообще убрать или заменить ветчиной или сосисками. Приятного аппетита!