Рецепт с фото пряных курников с картофелем и куриной грудкой. Индийские приправы раскрывают вкус выпечки по-новому, делая ее сочной и очень ароматной, а нутовая мука придает тесту нежность и приятный вкус.
Рецепт с фото пряных курников с картофелем и куриной грудкой. Индийские приправы раскрывают вкус выпечки по-новому, делая ее сочной и очень ароматной, а нутовая мука придает тесту нежность и приятный вкус.
Ингредиенты
- 5 картофелин;
- 1 луковица;
- половина куриной грудки;
- 0,5 ст. л. королевской приправы Bharat Bazaar;
- 1 ч. л. молотого аниса;
- 120 г маргарина;
- Неполный стакан воды;
- 1 яйцо;
- 4 ст. л. нутовой муки «ОРГТИУМ»;
- 550 г пшеничной муки;
- 1 ст. л. майонеза (по желанию);
- соль и перец.
Как приготовить пряные куриники из теста с нутовой мукой
- Теплую кипяченую воду выливаем в миску. Туда же отправляем ложечку соли и яйцо. Следом добавляем размягченный маргарин и все перемешиваем.
- Следом засыпаем пшеничную, нутовую муку и замешиваем не прилипающее к рукам тесто.
- Для начинки нарезаем картофель, куриную грудку и луковицу мелким кубиком. К ним добавляем соль, королевскую приправу, молотый анис и перец. Хорошенечко все перемешиваем.
- Делим тесто на одинаковые шарики, размером с небольшое куриное яйцо. Раскатываем шарик в пласт и выкладываем в центр 1,5 ст.л. начинки.
- Собираем пласт в треугольник, оставим сверху небольшую дырочку.
- Выкладываем все треугольники на лист и отправляем запекаться на 50 минут при 180 градусах.
- Подаем ароматную выпечку в горячем виде.
Вкусные курники с королевской приправой и молотым анисом готовы! Приятного аппетита!
