Рецепт с фото вкусного медовика с заварным кремом. За счет добавления льняной муки бисквит приобретает насыщенный вкус и приятный вкус, а сам торт получается аппетитным и нежным.
Рецепт с фото вкусного медовика с заварным кремом. За счет добавления льняной муки бисквит приобретает насыщенный вкус и приятный вкус, а сам торт получается аппетитным и нежным.
Ингредиенты
- 5 яиц;
- 0,5 ч. л. соды;
- 2 ст. л. меда;
- 5 ст. л. льняной муки «ОРГТИУМ»;
- 1 стакан сахара;
- 2 ст. л. муки;
- 1 стакан молока.
Как приготовить медовик из льняной муки
- Для начала взбиваем до пышной пены 4 яйца и половину сахара.
- Затем добавляем в получившуюся массу мед и соду. Аккуратно перемешиваем плавными движениями.
- Следом добавляем льняную муку и снова перемешиваем. Выливаем тесто в формочку для запекания и отправляем готовиться в духовку при 180 градусах на полчаса.
- Для крема перемешиваем в миске оставшийся сахар, 1 яйцо и муку.
- Разогреваем в кастрюле молоко и вливаем в него медленно эту массу. Постоянно помешивая, готовим 3 минуты.
- Оставляем крем остывать. При желании добавляем в него краситель.
- Готовый бисквит вдоль разрезаем на две части. На нижнюю часть мажем половину крема.
- Накрываем торт второй частью и мажем оставшийся крем. Украшаем готовый торт по желанию.
Нежнейший и вкуснейший медовик из льняной муки готов! Приятного чаепития!