Конвертики из слоеного теста с фаршем и индийскими приправами

Рецепт с фото быстрой выпечки из слоеного теста и фарша со специями. Пряности придают блюду исключительно приятный вкус и аромат, который обязательно понравится всем домашним.

Ингредиенты

• 250 г слоеного бездрожжевого теста;
• 0,5 ст. л. кориандра Bharat Bazaar;
• 1 ч. л. карри масала «Золото Индии»;
• 1/3 ч. л. молотого аниса «Золото Индии»;
• 0,5 ч. л. гарам масала «Золото Индии»;
• 300 г фарша;
• 1 луковица;
• 1 яйцо.

Как приготовить конвертики из слоеного теста с фаршем и индийскими приправами

1. Луковицу очищаем и нарезаем очень мелко.
2. К фаршу добавляем нарезанный лук, кориандр, гарам масала, молотый анис, карри масала. Все хорошенечко перемешиваем.
3. Тесту даем немного растаять, раскатываем его и нарезаем на 8 квадратиков. На каждый квадратик выкладываем по 2 ст. л. начинки.
4. Формируем конвертики.
5. Выкладываем каждый конвертик на лист, смазанный маслом.
6. Сверху мажем их обильно взбитым желтком. Отправляем лист в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
7. Подаем конвертики с пряной начинкой горячими.

Вкусная и ароматная выпечка готова! Приятного аппетита!