Черемуховый торт с киви

Рецепт очень аппетитного и ароматного торта. Черемуховая мука придает ему невероятную нежность, а киви дополняет вкус приятной кислинкой. 

Ингредиенты

• 4 яйца;
• 1/3 стакана черемуховой муки;
• половина стакана пшеничной муки;
• 0,5 стакана сахара;
• половина стакана молока;
• 100-140 г сливочного масла;
• половина банки сгущенного молока;
• 1 ст.л. растительного масла;
• драже с орехами для украшения;
• 2 киви для украшения.

Как приготовить черемуховый торт с киви

1. Разогреваем молоко в сотейнике и добавляем к нему черемуховую муку. Все перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем набухать на 20 минут.
2. Разбиваем яйца в миску и добавляем сахара. Взбиваем все хорошенечко с помощью миксера до пены, которая в 3 раза должна увеличиться в объеме.
3. Далее постепенно, перемешивая снизу вверх, добавляем черемуховую смесь.
4. Потом также постепенно добавляем просеянную с разрыхлителем муку.
5. Чашу мультиварки или формочку смазываем маслом. Выливаем туда все тесто. Отправляем бисквит готовится в мультиварке при режиме «Выпечка» на 55 минут. В духовку отправляем при 180 градусах на полчаса.
6. Пока готовится бисквит делаем крем. Для этого взбиваем сначала масло, потом постепенно добавляем сгущенку. Крем убираем в холодильник.
7. Готовый бисквит сначала остужаем, затем вытаскиваем и режем вдоль на 2 части.
8. На первую часть мажем половину крема и выкладываем кружочками киви.
9. Накрываем второй частью и промазываем полностью оставшимся кремом.
10. Украшаем торт по своему желанию. Можно положить дольки киви, сверху посыпать тертым шоколадом и расставить драже.

Готовый торт убираем на 1 час в холодильник, чтобы он пропитался. Приятного чаепития!