Япония занимает первое место в мире по количеству долгожителей. Как же им удается продлить жизнь и не терять высокую активность до глубокой старости? Одним и секретов их долголетия является чай Сенча, который составляет 80% от всего производимого в стране чая.
Неотъемлемым атрибутом быта японцев является чай Сенча. Отличие напитка от других сортов – в способе обработки: его листья подлежат не поджариванию, а пропариванию. После обработки листья сворачивают в тонкие полосы, похожие на иголки. «Паучьи лапки» – так называют эти чаинки японцы.
Универсальность и колорит
Чай Сенча Сенпай характеризуется неповторимым колоритом. Он имеет терпкий вкус с легкой горчинкой, к которому добавляются отчетливые травяные и ореховые нотки.
Напиток отличается универсальностью: подходит как к любым японским блюдам, так и европейским.
Пьют его горячим и холодным в любое время суток.
В отличие от других чаев, которые можно заваривать только один раз, чай Сенча может быть заварен трижды.
Состав и действие
Чай Сенча – диетический продукт. В нем содержится небольшое количество кофеина, танина и много антиоксидантов, йода, микроэлементов, витаминов групп А, В, Е и С, аминокислот и других полезных веществ. Больше всего полезных веществ содержит первый урожай. К тому же он отличается более деликатным и нежным вкусом. Продукт, собранный со следующих урожаев, становится более терпким и немного горчит.
Полезное воздействие чая Сенча на организм:
♦ превосходно утоляет жажду;
♦ понижает концентрацию холестерина;
♦ предотвращает старение и омолаживает организм;
♦ увеличивает продолжительность жизни;
♦ повышает скорость метаболизма и способствует сжиганию жира;
♦ помогает освободиться от лишнего веса;
♦ нейтрализует свободные радикалы и понижает риск раковых заболеваний;
♦ избавляет организм от шлаков и токсинов;
♦ восстанавливает концентрацию сахара в крови и предупреждает возникновение сахарного диабета;
♦ препятствует возникновению морщин и способствует регенерации кожи;
♦ тонизирует организм;
♦ придает силы и снимает усталость;
♦ предотвращает возникновение и прогрессирование атеросклероза;
♦ помогает вылечить болезни сердца и сосудистой системы.
Как возвратить молодость и достичь долголетия?
Напиток используется во многих диетах и лечебных программах. Онкологические больные чаще излечиваются, если употребляют чай Сенча Суприм.
Рекомендуется ежедневно выпивать не менее 4 чашек, чтобы обеспечить организм половинной нормы витамина С.
Постоянное употребление чая поможет предотвратить многие заболевания, существенно похудеть, вернуть былую молодость и значительно увеличить длительность жизни. Ведь не зря Японии принадлежит первое место в мире по долгожительству. К тому же старики там сохраняют физическую активность и прекрасное самочувствие.