Первый рецепт чая для тех, кто имеет Вата-конституцию
♦ Возьмите натертый свежий имбирь – четвертую часть чайной ложечки.
♦ Молотый кардамон, столько же.
♦ Аджван и корицу, столько же.
♦ Положите в чашку, залейте кипятком, дайте настояться несколько минут, затем процедите через ситечко. Можно добавить сахара по вкусу.
Данная пропорция трав рассчитана на одну чашку чая. Эта ароматная смесь отлично успокаивает Вата-дошу. Данный чай полезен в вечернее время, он снимает чувство тревоги и беспокойства, полезен для улучшения зрения, расслабляет после тяжелого трудового дня, освежает и придает силы в поездке и путешествии. Выпив чая Вата, вы расслабитесь и обретете внутренний покой.
Чай Вата можно употреблять в течение всего дня - на работе или дома. Заварите на ночь с молоком, чтобы легко и крепко заснуть. Напиток имеет сладковатый, успокаивающий вкус. Входящие в его состав ингредиенты снимут стресс и напряжение, укрепят гормональную систему. Напиток улучшает анаболические процессы, работу ума, замедляет старение.
Если у вас Питта-конституция
♦ Возьмите измельченных лепестков роз, кориандр, только что нарезанной кинзы, кумина и аниса, все в равных частях по одной четвертой чайной ложечке.
♦ Залейте чашкой кипятка, дайте настояться пять минут, процедите, прибавьте сахар.
Оказывает положительное действие на пищеварительную систему и успокаивающее на Питту. Чай Пита действует освежающе на ум и тело, полезен в знойную жару, обладает охлаждающим действием, избавляет от раздражительности. Ингредиенты чая благотворно влияют на клетки костного мозга и мышцы, очищают кровь и лимфу, уменьшают боль в суставах, спазмы и колики.
Чай для тех, кто имеет Капха- конституцию
♦ Возьмите молотой гвоздики 1/3 ч.л.
♦ Семян укропа, сухого имбиря и семян пажитника по 1/4ч.л.
♦ Залейте чашкой кипятка, накройте, пусть настоится несколько минут.
Действует успокаивающе на Капху. Пряный аромат имбиря и гвоздики в сочетании с другими ингредиентами, стимулирует ум и тело. Полезен при нарушении баланса Капха, в утренние часы и при сырой погоде. Освобождает от сонливости, чрезмерной утомляемости. Улучшает работу всех внутренних органов и печени, согревает при холодной погоде.
Выпейте чашку чая Капха и вы увидите, как все тело и ум наполняются силой и энергией, отступают вялость и лень. Чай не содержит кофеина, поможет в избавлении от лишнего веса. Тонизирующее действует на работу сердца, снимает боль в суставах и артрите, облегчает кашель.
Так же хорошо успокаивает Капху сбор приправ для чая:
♦ Возьмите гвоздику, кардамон и черный перец по 1/2ч.л.
♦ Мускатный орех и корицы по 1/4ч.л., добавить одну ч.л. имбиря, все в молотом виде. Соединить, перемешать.
♦ Класть по щепотке на чашку чая.
Эту смесь можно добавлять в чай любого типа, однако, для Питта конституции желательно уменьшить количество гвоздики и черного перца.
Вы всегда можете приобрести эти и другие специи, приправы и пряности в нашем интернет магазине