Шафран Золото Индии

22 купили

6 отзывов

(0)

Бренд: Золото Индии

Вес

1 г

Количество:

- +

За единицу:

690 ₽

К оплате: 690₽

Бонусов +35

в Корзину

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Бренд Золото Индии

Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 65,4 гр, жиры - 5,9 гр, углеводы - 11,4 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 310 Ккал

Описание

Шафран - это одна из древнейших пряностей, упоминания о которой встречаются за 3000 лет до н.э.! Шафран имеет оранжевый цвет, который получается благодаря высушенным цветкам шафрана. Шафран переводится с арабского как "желтый"

Шафран содержит такие минеральные вещества как Марганец, Медь, Кальций, Калий, Железо, Цинк, Селен, Магний, а также витамины В: фолиевую кислоту (В9), ниацин (В3), рибофлавин (В1), тиамин )(В1), витамин С, витамин А.

Специя Шафран справляется с такими проблемами как:

проблемы с пищеварением;
астма;
бессонница;
менструальные проблемы;
простуда;
воспаление;
депрессия;

Внимание: не употребляйте Шафран во время беременности.

Состав

шафран 100%

Баклажаны с орехами и шафраном

Ингредиенты:

Баклажаны - 5 шт;
Чеснок - 4 зубчика;
Растительное масло - по вкусу;
Кинза - 1 пучок;
Грецкие орехи - 130 г;
Уксус - 1/2 ч.л.;
Шафран - по вкусу;
Хмели-сунели - по вкусу;
Морская соль - по вкусу;
Молотый черный перец - по вкусу.

Способ приготовления

Моем баклажаны, отрезаем плодоножку и прямо вместе с кожей нарезаем баклажаны вдоль на тонкие пластинки толщиной 5 мм.

Кладем пластинки на тарелку, солим и оставляем минут на тридцать, чтобы ушла горечь. Осторожно отжимаем баклажаны рукой, чтобы не повредить мякоть.

Готовим заправку. В ступке тщательно толчем зелень с чесноком, пока не получится каша. Если посыпать зелень солью, то толочь будет намного легче.

Отдельно толчем орехи — до тех пор, пока они тоже не превратятся в кашу. Если на это нет времени, орехи можно пару раз провернуть через мясорубку.

Смешиваем ореховую пасту с толченой зеленью, шафраном и хмели-сунели. Для получения кашицеобразной массы можно добавить чуть-чуть воды. Вливаем половину чайной ложки уксуса.

Раскаляем сковородку на сильном огне и каждую пластинку баклажана обжариваем с двух сторон на растительном масле до золотистой корочки.

Намазываем каждую пластинку, пока она еще горячая, заправкой и сворачиваем в рулетик, хотя кое-кто складывает пластинки пополам, а кто-то оставляет их просто в виде бутербродов — это уже вопрос индивидуального дизайна.

Фотографии покупателей:

Отзывы

Ольга

04.08.2022

Наконец я нашла настоящий шафран! Только открыли сразу почувствовали запах пряности. Все пришло в хорошей упаковке,красиво и удобно.Тычинки все целые!Я довольна! Рекомендую!

Светлана

14.02.2022

Хороший шафран. Настоящий.

Анна

08.11.2021

Внутри шафран в маленькой пластиковой баночке, что очень-очень удобно. (Фото шафрана в супе)

Наталия

15.06.2021

Прекрасный шафран! Придаёт насыщенный вкус блюдам! Советую к покупке.

Марина

15.06.2021

Хороший, ароматный шафран, внутри пластиковая баночка с закручивающейся крышкой.

Алена

15.06.2021

Приобрела по очень хорошей скидке, еще пока не пробывала.

Оставьте свой отзыв

Выберите вашу оценку:

Загрузить фото

Шафран Золото Индии (1 г)

Адрес	Станция метро	Наличие	Режим работ	Цена
Интернет-магазин	м. Окружная	4 шт.	Круглосуточно 8-495-134-01-14	690 ₽
Москва, Люберцы, ул. Побратимов, 7	м. Лухмановская	3 шт.	c 10-00 - 22-00 (БЕЗ обеда и перерывов)	715 ₽
Склад МО		100 шт.	под заказ	690 ₽

Статьи

Асафетида - специя родом из Индии

Асафетида – это Индийская специя, которую очень любят и ценят в Азии. Ferula assa-foetida или Ферула вонючая – так звучит название растения, из которого добывают смолу с мощным, ярким, но весьма специфическим ароматом и вкусом. Называют это растение также хинг, дурной дух, илан и асмаргок.