Карри листья Золото Индии

65 купили

5 отзывов

(0)

Бренд: Золото Индии

Код товара: П035

Вес

30 г 5 г

Количество:

- +

За единицу:

45 ₽

К оплате: 45₽

Бонусов +2

в Корзину

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Артикул П035

Бренд Золото Индии

Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 16,8 гр, жиры - 8,3 гр, углеводы - 17,5 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 203 Ккал

Описание

Листья карри используются в качестве приправы для разных блюд в свежем и сухом виде. Дерево карри произрастает главным образом в южной Индии и на острове Шри-Ланка.

Карри листья (купить которые вы можете у нас) обладают пряным ароматом с нотками цитрусовых. Индийские повара знают свой секрет смеси «карри», которая придает блюдам бесподобный вкус.

Используют листья карри для ароматизации овощных блюд и супов, их кладут в мясные блюда из говядины и птицы.

Состав

Сушёные листья карри (Murraya koenigri).

Чечевичное карри

Ингредиенты:

красная чечевица (dhal) - 150 гр;
кокосовое молоко - 50 гр;
репчатый лук - 1 шт;
приправы: соль, красный острый перец, тмин, семена укропа, семена горчицы, листья "карри", куркума, приправа карри, корица (по желанию).

Способ приготовления

В кастрюлю налить немного раститительного масла и положить в нее чечевицу. Сверху на чечевицу положить в произвольном порядке: мелко нарезаный лук, соль, красный молотый перец (острый), куркума, листья карри, семена укропа и горчицы, корицу (лучше кусочек палочки), тмин.

Кастрюлю поставить на огонь и немного потушить все вместе (не дать пригорать).

Залить водой так, чтобы она покрывала чечевицу полностью. Дать закипеть и переключить на небольшой огонь.

Варить до мягкости, при необходимости немного подливать воду.

Когда чечевица станет мягкой налить кокосовое молоко, перемешать и посыпать сверху приправой карри.

Дать закипеть, перемешать, поставить снова на маленький огонь. Дать чечевице впитать кокосовое молоко, постоянно помешивая.

Подавать с рисом.

Отзывы

Елена

18.07.2022

Качественный продукт. Сухой, нет запаха прелости, не мелкое крошево, свежий, так как легко мнётся пальцами.

Амина

19.05.2022

настоящие листья карри.Для лучшего раскрытия всей полноты аромата,надо предварительно обжарить их с топленым маслом.использую везде.даже в масле для волос.также завариваю чай.чем дольше стоит.тем вкус насыщенне.Карри натуральный антисептик.

Алина

21.02.2022

Мы привыкли считать, что карри - это некая специя желтого цвета и непонятного вкуса, расфасованная в бумажные пакетики с надписью "карри". Так вот, этот повсеместно продаваемый "карри" к настоящему карри не имеет никакого отношения. Вот он - настоящий карри. Сухие листья. Сами по себе они почти не пахнут. Но стоит налить на сковороду масло (оливковое, подсолнечное, хоть сливочное) и кинуть туда горсточку листьев карри... Как на аромат начнут сползаться все ваши домочадцы, а вы ведь еще не начали готовить)) Кидаете дальше туда лучок и готовите основу для супа,или жарите мясо, или тушите овощи. Запах и вкус не похож ни на что, словами не знаю, как описать. Могу сказать только, что вкус - пряный, насыщенный, но не острый. Прекрасно подойдет для индийских и тайских блюд, разнообразит вкус привычной еды. Отлично сочетается с листьями пажитника и гарам масалой.

Настя

09.06.2021

с со специями Золото Индии знакома давно, но Листья карри заказываю впервые.

Ольга

09.06.2021

Доставка быстрая, пришло все хорошо упаковано.

Инна

09.06.2021

Листья очень хорошего качества, давно искала такие.

Оставьте свой отзыв

Выберите вашу оценку:

Загрузить фото

Карри листья Золото Индии (5 г)

Адрес	Станция метро	Наличие	Режим работ	Цена
Интернет-магазин	м. Окружная	6 шт.	Круглосуточно 8-495-134-01-14	45 ₽
Москва, Люберцы, ул. Побратимов, 7	м. Лухмановская	6 шт.	c 10-00 - 22-00 (БЕЗ обеда и перерывов)	45 ₽
Склад МО		100 шт.	под заказ	45 ₽

Адрес	Станция метро	Наличие	Режим работ	Цена
Интернет-магазин	м. Окружная	10 шт.	Круглосуточно 8-495-134-01-14	75 ₽
Москва Ленинградское шоссе д. 21	м. Войковская \ МЦК Балтийская	1 шт.	Пн-Вс: с 10:00 до 21:00 +7 (495) 134-01-16	80 ₽
Москва, Люберцы, ул. Побратимов, 7	м. Лухмановская	1 шт.	c 10-00 - 22-00 (БЕЗ обеда и перерывов)	80 ₽
Склад МО		100 шт.	под заказ	75 ₽