Горчица черная семена Золото Индии

36 купили
7 отзывов
(0)
Код товара: 171441
Вес
30 г
Количество:
- +
За единицу:
86
К оплате: 86
Бонусов +4
О товаре
Отзывы (7)
В наличии в магазинах
О товаре
Характеристики

Артикул 171441

Бренд Золото Индии

Страна производства: Индия
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 37 гр, жиры - 11 гр, углеводы - 6 гр
Энергетическая ценность (на 100 г): 271 Ккал

Описание

Семена черной горчицы имеют острый вкус и ореховый запах.  Горчица черная (семена цельные или молотые)  – это универсальная специя, которая применяется во многих блюдах кухни разных стран. Семена черной горчицы содержат ценное эфирное масло.

Горчица, купить которую вы можете у нас в молотом виде или в виде семян, является ценным лекарственным средством и великолепной специей, улучшающей вкус холодных и горячих мясных, рыбных и овощных блюд, консервов.

Состав

Brassica nigra (чёрная горчица) семена


Домашняя дижонская горчица

Ингредиенты:

  • Семена горчицы (желательно темные и светлые) — 50 г;
  • Вино белое сухое — 25 г;
  • Уксус (белый бальзамик) — 25 г;
  • Соль (морская ) — 0.5 ч. л.;
  • Масло оливковое (не экстра верджин) — 2 ст. л.;
  • Мед (жидкий, лучше кленовый сироп (или по вкусу) — 4 ч. л.;
  • Эстрагон (он же тархун - несколько листиков свежего или щепотка сушеного);
  • Смесь перцев (лучше белый, зеленый и розовый) — 0.5 ч. л.;
  • Вода (теплая кипяченая ) — 2 ст. л.;
  • чеснок - 8 зубчиков.


Способ приготовления

Горчичные семена (у меня, к сожалению, только светлые) залить водой, оставить на пару часов набухать.
Спустя время, переложить набухшие семена в блендер, добавить вино, белый бальзамик, масло, соль, мед или сироп, смесь перцев и нарезанный тархун (по желанию). Оставить еще на пару часов (автор пишет что это важно для будущего вкуса горчицы).

Смешать в блендере до желаемой консистенции (при желании это можно сделать в ступке пестиком), вкус можно менять под себя.

Для более жидкой консистенции горчицы добавить еще немного воды. Собрать горчицу силиконовой лопаткой со стенок блендера.

Переложить в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник на ночь. На следующий день вкуснейшая горчица будет готова.



Отзывы (7)
Фотографии покупателей:
Отзывы
Оля
19.07.2022
Семена черной горчицы оказались редкостью в вегетарианских магазинах. Рада что нашла ваш магазин. Купила несколько товаров у вас и всеми довольна. Спасибо.
Елена
13.04.2022
Горчица абалденная,ароматная,остринькая, сразу вспоминаются студенческие годы когда в любой столовой бесплатно на каждом столе стояла горчица, СУПЕР. Спасибо. Однозначно рекомендую продавца и товар к покупке. Удачи и процветания в бизнесе.
Оксана
20.08.2021
Товар пришёл в целостности. После вскрытия пакета почувствовала приятный аромат, от белой такого нет ощущения. Попробую применить в консервации вместо белого(что-то нет в магазинах Москвы).
Милана
09.06.2021
Цена и качество супер!
Полина
09.06.2021
Еще не пробовала, ставлю 5 звезд за упаковку
a.itushev@yandex.ru
14.03.2019
"Горчица чёрная (mustard black)" - заказал - выкупил. Знающие люди, посмотрели - попробовали: "... это другая, "коричневая (серая) горчица (mustard sarepta - brassica junsea)". Сам не разбираюсь. Вообще, мы хотели - "горчица чёрная (brassica nigra), - может, это совсем другое ?
Наталья
15.07.2017
Специя хорошего качества. Использую при приготовлении овощей и при простуде парю ноги.
Оставьте свой отзыв

Выберите вашу оценку:
    Загрузить фото
    В наличии в магазинах

    Горчица черная семена Золото Индии (30 г)

    Адрес Станция метро Наличие Режим работ Цена
    Интернет-магазин м. Окружная 23 шт. Круглосуточно 86 ₽
    Москва Ленинградское шоссе д. 21 м. Войковская \ МЦК Балтийская 2 шт. Пн-Вс: с 10:00 до 21:00 86 ₽
    Москва, Люберцы, ул. Побратимов, 7 м. Лухмановская 1 шт. c 10-00 - 22-00 (БЕЗ обеда и перерывов) 86 ₽
    Склад МО 100 шт. под заказ 86 ₽