Анис молотый Золото Индии

19 купили

5 отзывов

(0)

Бренд: Золото Индии

Код товара: 171432

Вес

30 г

Количество:

- +

За единицу:

100 ₽

К оплате: 100₽

Бонусов +5

в Корзину

Сумма бонусных рублей, зачисляемая на Ваш бонусный счет через 14 дней после получения заказа

Характеристики

Артикул 171432

Бренд Золото Индии

Страна производства: Индия

Описание

Анис – древнейшее растение, содержащее эфирные масла. Его целебные свойства были известны еще в Древнем Риме и Греции, о нем упоминал в своих трудах Гиппократ. Много веков семена аниса использовали в качестве лекарства и в пищу.

Анис молотый (купить который можно, оставив на сайте свою заявку) и сегодня широко применяют в кулинарии. Он является отличной приправой для самых разных блюд, в особенности анис ценен в восточноазиатской кухне.

Состав

Семена аниса молотые

Пирожное макарон с малиной и анисом

Ингредиенты:

Сахар - 385 г;
Миндальная мука - 250 г;
Сахарная пудра - 250 г;
Лимонный сок - 18 мл;
Яичный белок - 95 г;
Ликер - 9 мл;
Зеленый пищевой краситель - 5 мл;
Молотый анис - 9 г;
Пектин - 3,5 г;
Красный пищевой краситель - 5 г;
Малиновое пюре - 200 г;
Желатин в пластинах - 1 шт;
Сухой белок - 1,5 г.

Способ приготовления

Сварить сироп из 250 грамм сахара и 60 мл воды. Когда сахар растворится, довести его до 118 градусов и снять с огня.

Белки разделить на две части и взбить одну из них с половиной сухих белков до пиков. Половину сиропа медленно влить в белки и продолжить взбивать до крепкой пены. Просеять 125 грамм муки со 125 граммами сахарной пудры, добавить зеленый краситель. Медленно ввести белки в тесто, вымешивать, пока тесто не заблестит. То же проделать с оставшейся частью белков, сиропа и муки — только добавить красный краситель.

Наполнить зеленым тестом один кондитерский мешок, а красным — другой. А потом два этих мешка (без насадок) поместить в третий мешок, большего размера. Спиралью выложить разноцветное тесто на противень, покрытый пекарской бумагой. Выпекать при 150 градусах две минуты, затем убавить температуру до 140 градусов и выпекать еще девять минут.

Готовые остывшие крышечки промазать растопленной малиново-анисовой начинкой и сложить пирожные.

Отзывы

Юрий

22.07.2022

Хорошая приправа, свежая с отличным вкусом и очень приятно пахнет, спасибо.

Мирослава

10.05.2022

Плотная упаковка с застежкой. Помол мелкий ,аромат вполне насыщеный.

Елена

07.10.2021

Очень ароматная, делаю смесь, покупаю этой фирмы не первый раз. С половом и с мясом, полезно, вкусно, рекомендую

Влад

15.06.2021

Отличный анис.

Марина

15.06.2021

Специя имеет сладкий, освежающий вкус и пряный аромат. Можно добавлять в соуса и маринады.

Оставьте свой отзыв

Выберите вашу оценку:

Загрузить фото

Анис молотый Золото Индии (30 г)

Адрес	Станция метро	Наличие	Режим работ	Цена
Интернет-магазин	м. Окружная	7 шт.	Круглосуточно 8-495-134-01-14	100 ₽
Москва Ленинградское шоссе д. 21	м. Войковская \ МЦК Балтийская	1 шт.	Пн-Вс: с 10:00 до 21:00 +7 (495) 134-01-16	100 ₽
Москва, Люберцы, ул. Побратимов, 7	м. Лухмановская	5 шт.	c 10-00 - 22-00 (БЕЗ обеда и перерывов)	100 ₽
Склад МО		100 шт.	под заказ	100 ₽